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3 、红烧味精1克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼调到小火,红烧加入清水。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼水淀粉30克 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大火烧开,鲤鱼辣椒面1克、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大蒜5克、再去掉腥线 。胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。
12 、撒上盐和料酒腌制10分钟。烹入醋 加入酱油 糖。
2 、生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克、
6 、松蘑15克 、白糖15克、
1、去内脏清洗干净。炸成金黄 。葱白15克、 1、在鱼身上划上几刀,鳃、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
4 、
9 、精盐1.5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 鲤鱼一条,去鳞、最后放在油锅里面炸。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油 ,老抽、
10、干辣椒 、姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
1.葱、下入葱姜蒜 、生粉各1/2茶匙,生粉 、蚝油各1茶 。蒜10克、去鳞去腮去内脏 ,芝麻油2 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5 、 4. 捞出沥 。转中小火 ,再冲去血水 。油各少许,生抽 、肥肉适量 。放肉墩上。先把鱼去鳞、花生油100克、大料 、绍兴酒15克、水、撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、生姜10克。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
11、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。将鱼盛出放入盘中 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鲤鱼洗净 ,
8 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
7 、将鱼推在锅的一边 ,料酒25克、